1
00:00:04,051 --> 00:00:06,461
-(estrondo)
-(pássaros cantando)

2
00:00:06,489 --> 00:00:08,629
(passos rangendo)

3
00:00:16,209 --> 00:00:19,249
(música sombria tocando)

4
00:00:23,891 --> 00:00:27,101
(eu passando)

5
00:00:31,205 --> 00:00:33,135
(ecoando)
Eu te peguei, eu te peguei...

6
00:00:34,211 --> 00:00:35,251
(cheira)

7
00:00:37,519 --> 00:00:39,259
(ecoando)
Estou bem aqui,
Estou bem aqui...

8
00:00:44,700 --> 00:00:47,540
(ecoando)
Deixa rolar amigo...

9
00:00:50,410 --> 00:00:52,620
MULHER:
É difícil ouvir isso,

10
00:00:52,649 --> 00:00:54,849
então eu continuo dizendo isso.

11
00:00:56,456 --> 00:00:58,486
Eu não causei isso.

12
00:00:58,527 --> 00:01:00,667
Eu não consigo controlar isso.

13
00:01:00,698 --> 00:01:02,328
Eu não posso curar isso.

14
00:01:04,171 --> 00:01:05,881
(suspira)

15
00:01:09,750 --> 00:01:12,250
Muito da minha vida,

16
00:01:12,287 --> 00:01:14,327
Achei que era apenas uma vítima.

17
00:01:16,229 --> 00:01:17,899
E porque meu marido
bebi tanto,

18
00:01:17,932 --> 00:01:20,742
isso aconteceria
ou isso aconteceria.

19
00:01:21,439 --> 00:01:22,839
(suspira)

20
00:01:22,876 --> 00:01:26,276
O curto prazo
sempre foi tão horrível.

21
00:01:26,315 --> 00:01:29,585
Eu pensei que se eu pudesse
jogue fora sua bebida,

22
00:01:29,623 --> 00:01:32,393
você sabe, esconda o que quer que seja
ele estava ligado, isso resolveria o problema.

23
00:01:34,733 --> 00:01:37,143
Não podemos conter
esse tipo de caos

24
00:01:38,173 --> 00:01:40,213
até que o pensamento mude.

25
00:01:41,880 --> 00:01:44,390
Até que as fundações mudem.

26
00:01:46,189 --> 00:01:48,699
Até que a química mude.

27
00:01:48,728 --> 00:01:50,228
E é difícil.

28
00:01:51,533 --> 00:01:54,713
Eu sei que desempenhei um papel
em seu abuso.

29
00:01:57,512 --> 00:01:59,752
E eu estou realmente bravo
comigo mesmo por isso.

30
00:02:00,551 --> 00:02:01,921
Mas...

31
00:02:04,191 --> 00:02:06,161
Mas...

32
00:02:06,195 --> 00:02:09,165
se há alguma coisa
que bom que saiu disso,

33
00:02:09,201 --> 00:02:13,311
é que isso me fez perceber
que a melhor coisa para mim fazer

34
00:02:13,343 --> 00:02:15,783
é apenas tentar manter
meu lado da rua limpo.

35
00:02:18,521 --> 00:02:20,931
Em vez de tentar
para consertar tudo,

36
00:02:20,958 --> 00:02:24,768
apenas me removo
de qualquer situação que seja,

37
00:02:24,800 --> 00:02:27,340
ou pode tornar-se tóxico.

38
00:02:28,674 --> 00:02:32,724
♪ ♪

39
00:02:32,749 --> 00:02:34,689
O que há de errado com
seus idiotas?

40
00:02:34,719 --> 00:02:38,259
Estamos sem seis dúzias de pimenta,
cinco gregos com ravióli.
Vamos!

41
00:02:38,293 --> 00:02:39,963
Estamos em baixo disso
porque você não está atirando.

42
00:02:39,996 --> 00:02:42,226
-CARMY: Chefs, relaxem!
-RICHIE: Você está
fora de sua mente?

43
00:02:42,267 --> 00:02:43,697
Estou atirando como
um maldito maníaco!

44
00:02:43,737 --> 00:02:45,137
Primo, não me diga para relaxar.
Temos um verdadeiro...

45
00:02:45,173 --> 00:02:47,783
-CARMY: Esperando
essas pimentas, chef.
-(Richie e Sydney gritando)

46
00:02:47,812 --> 00:02:50,322
Esses caras têm que
pegue seus pedidos!

47
00:02:50,350 --> 00:02:51,850
-Eu preciso de fichas! Eu preciso de fichas!
-Que vales!?

48
00:02:51,887 --> 00:02:54,657
-Ouça as palavras
saindo da sua boca!
-Tem que disparar as fichas--

49
00:02:54,693 --> 00:02:57,333
Cozinheiro! Abaixe sua voz,
por favor! Obrigado.

50
00:02:57,364 --> 00:02:59,004
Sinto muito, pessoal. Obrigado
pela sua paciência.

51
00:02:59,034 --> 00:03:01,644
-(bipando)
-Canto! Quem pegou minhas bandejas
de novo? Isso é roubo.

52
00:03:01,673 --> 00:03:03,713
-Ninguém pegou suas bandejas.
Eu os preparei.
-(conversa sobreposta)

53
00:03:03,744 --> 00:03:06,524
-Eles estão no forno,
pronto para você.
-Atrás, atrás, atrás.

54
00:03:06,550 --> 00:03:09,520
-O ketchup está ali.
-CARMY: Ainda esperando
essas pimentas, por favor!

55
00:03:09,556 --> 00:03:11,826
Ei! Sysco! Vamos arrasar, amor.
O que você tem?

56
00:03:11,860 --> 00:03:13,730
-Posso pegar dois cachorros
com tudo?
-RICHIE: Dois cachorros,

57
00:03:13,764 --> 00:03:15,404
-arraste-os pelo jardim!
-Pare de gritar!

58
00:03:15,433 --> 00:03:16,703
Por favor, pressione o botão.

59
00:03:16,737 --> 00:03:18,707
Sidney! Entre no jogo!
Você está brincando comigo?

60
00:03:18,741 --> 00:03:21,281
-Pare de gritar!
-Aprenda a usar
uma porra de computador--

61
00:03:21,312 --> 00:03:22,982
Chefe, você está bem?

62
00:03:23,016 --> 00:03:24,886
-Sim, Chefe.
-Sim?

63
00:03:24,920 --> 00:03:26,520
-Sim, Chefe.
-Obrigado, Chefe.

64
00:03:26,557 --> 00:03:28,657
-RICHIE: Obrigado, Chef.
5h25, senhor.
-Parar!

65
00:03:28,694 --> 00:03:30,904
-As fichas.
-RICHIE: Vamos, vamos!

66
00:03:30,932 --> 00:03:33,272
-Mais para baixo!
-Não há pimentas suficientes.
Nem por um sanduíche.

67
00:03:33,303 --> 00:03:35,313
RICO:
Flor, o que sou
Vou receber hoje? Mortadelas?

68
00:03:35,340 --> 00:03:38,450
-(conversa sobreposta)
-(ruído da cozinha aumentando)

69
00:03:41,553 --> 00:03:44,563
♪ ♪

70
00:03:50,905 --> 00:03:53,875
(estrondo distorcido, rugido)

71
00:03:57,652 --> 00:04:00,662
(inspirar profundamente)

72
00:04:00,691 --> 00:04:02,731
(expira, cheira)

73
00:04:03,664 --> 00:04:04,704
(suspira)

74
00:04:06,102 --> 00:04:09,312
-(sirene distante)
-(conversa abafada lá fora)

75
00:04:09,341 --> 00:04:12,381
(cama rangendo)

76
00:04:38,567 --> 00:04:40,337
(alarme soando)

77
00:04:40,370 --> 00:04:42,910
-(porta abre)
-Ei! Bom dia, Chefs.

78
00:04:42,942 --> 00:04:44,582
-ANJO: Ei, Carmy.
-MANNY: E aí, Carmy?

79
00:04:44,613 --> 00:04:46,983
-Bom dia, Chefe.
-Chef. O que você está fazendo
aqui tão cedo?

80
00:04:47,017 --> 00:04:48,747
CARMY:
Eu não consegui dormir.

81
00:04:51,459 --> 00:04:52,499
(fecha o armário)

82
00:04:53,463 --> 00:04:55,473
Ah.

83
00:04:55,501 --> 00:04:58,771
-Obter flashbacks.
-MARCUS: Eu copiei eles
fora de seus livros.

84
00:04:58,807 --> 00:05:00,707
Quero dizer, se for demais,
Eu poderia derrubá-lo.

85
00:05:00,745 --> 00:05:03,475
CARMY:
Não, não, parece bom.

86
00:05:03,517 --> 00:05:04,847
MARCO:
As cores são selvagens.

87
00:05:04,886 --> 00:05:07,086
-Me faz pensar.
-Bom dia, Chefe.

88
00:05:07,124 --> 00:05:08,564
Sim, totalmente.

89
00:05:10,965 --> 00:05:14,365
Você sabe que é preciso, uh,
12 pessoas para preparar isso?

90
00:05:14,405 --> 00:05:17,075
-MARCUS: Uau.
-CARMY: Sim.
Eu preparei isso todas as noites.

91
00:05:17,110 --> 00:05:18,280
(chef gritando)

92
00:05:18,312 --> 00:05:21,452
-Há quatro conjuntos
de ameixa nisso.
-O que você quer dizer?

93
00:05:21,485 --> 00:05:24,085
-Tem, uh, vinho de ameixa--
-Vinho de ameixa?

94
00:05:24,124 --> 00:05:27,104
Sim. É um, uh,
um vinho doce do Japão.

95
00:05:27,130 --> 00:05:28,630
E você leva uma tonelada de merda
de garrafas disso

96
00:05:28,667 --> 00:05:30,667
e você simplesmente ferve
foda-se isso.

97
00:05:30,705 --> 00:05:33,735
Você apenas cozinha e cozinha
e você cozinha e você cozinha

98
00:05:33,777 --> 00:05:35,677
até virar uma calda.

99
00:05:35,715 --> 00:05:37,845
Você sabe, leva horas,
dois turnos,

100
00:05:37,885 --> 00:05:39,815
duas pessoas diferentes
apenas assistindo essa merda.

101
00:05:39,856 --> 00:05:40,726
Sim, Chefe.

102
00:05:40,758 --> 00:05:42,598
E então você tem
seu consomê de ameixa,

103
00:05:42,629 --> 00:05:44,529
que é, uh, ameixas pretas

104
00:05:44,566 --> 00:05:47,766
cozido com vinagre preto,
sal, açúcar.

105
00:05:47,805 --> 00:05:49,175
Alguém tem que estar
mexendo isso para sempre,

106
00:05:49,208 --> 00:05:50,908
então o açúcar não queima.

107
00:05:50,945 --> 00:05:53,175
E então suas ameixas comprimidas,
quais são esses...

108
00:05:53,216 --> 00:05:54,946
essas ameixas frescas perfeitas,

109
00:05:54,986 --> 00:05:56,886
corte em perfeito
quadrados de quatro centímetros

110
00:05:56,923 --> 00:05:58,793
que você cobre com o reduzido
vinho de ameixa que você fez,

111
00:05:58,827 --> 00:06:01,467
você sela a vácuo,

112
00:06:01,500 --> 00:06:03,170
e então você pega seu consomê
e você faz seu gelée.

113
00:06:03,202 --> 00:06:04,742
(chef gritando)

114
00:06:04,773 --> 00:06:07,043
Que, uh, neste lugar,
o chef queria o gelée

115
00:06:07,077 --> 00:06:09,447
ser como a consistência
dos ursinhos de goma Haribo,

116
00:06:09,481 --> 00:06:11,651
o que... nunca poderíamos fazer.

117
00:06:11,687 --> 00:06:13,687
Então, tipo, grosso e,
tipo, mastigável?

118
00:06:13,724 --> 00:06:17,574
Sim, grosso
mas também mole.

119
00:06:17,598 --> 00:06:19,798
Mas, não muito mole.

120
00:06:19,836 --> 00:06:21,836
Ninguém poderia fazer isso.
Sempre foi muito macio,

121
00:06:21,873 --> 00:06:23,643
ou foi muito difícil,

122
00:06:23,677 --> 00:06:25,607
ou derreteria muito rapidamente,
ou era muito pegajoso.

123
00:06:27,050 --> 00:06:28,890
E então...

124
00:06:28,921 --> 00:06:32,501
um dia, um sous chef,
ele simplesmente acertou.

125
00:06:32,528 --> 00:06:33,998
Você sabe, ele gastou
cada minuto de, tipo, um ano

126
00:06:34,031 --> 00:06:36,171
-tentando descobrir.
-Então, como ele fez isso?

127
00:06:36,202 --> 00:06:37,642
-Bem--
-Com gordura de vitela.

128
00:06:37,672 --> 00:06:39,442
MARCO:
O quê?

129
00:06:39,475 --> 00:06:42,005
Gordura de vitela congela
quando está frio, então...

130
00:06:42,047 --> 00:06:44,987
Sim. Não, isso é...
Isso mesmo.

131
00:06:45,020 --> 00:06:48,130
Então atire. Porra, cara.
Missão cumprida.

132
00:06:48,159 --> 00:06:50,699
-(risos)
-Sim, missão cumprida.

133
00:06:50,731 --> 00:06:52,941
-Deixe-me pegar isso para você, Chef.
-SYDNEY: Ah, não,
Estou bem. Obrigado.

134
00:06:52,969 --> 00:06:54,339
-Tem certeza que?
-Sim. Obrigado.

135
00:06:54,372 --> 00:06:57,912
-Uh, Sydney, ei. Posso falar
para você no meu escritório por um segundo?
-Sim.

136
00:06:57,945 --> 00:06:59,515
(cheira) Hum...

137
00:07:00,551 --> 00:07:02,821
Então, na semana passada
foi um pesadelo.

138
00:07:02,855 --> 00:07:04,985
-Sim, concordo.
-Certo, então temos
para parar com isso, certo?

139
00:07:05,026 --> 00:07:07,526
-Ou vai piorar.
Eu acho que, hum...
-Eu concordo.

140
00:07:07,565 --> 00:07:09,635
Na verdade, um segundo.
Desculpe. Ei, Ebra!

141
00:07:09,669 --> 00:07:11,839
Ei, qualquer motivo
Michael não estava pedindo

142
00:07:11,873 --> 00:07:13,543
número 10 destes?

143
00:07:13,577 --> 00:07:14,907
Inglês, Carmy.

144
00:07:14,946 --> 00:07:16,616
CARMY:
Ok, isso é
uma lata de 28 onças, certo?

145
00:07:16,650 --> 00:07:18,120
Então, por que Michael não estava
comprando o número 10,

146
00:07:18,152 --> 00:07:20,492
quais são 102 onças?
Eles são mais baratos por onça.

147
00:07:20,524 --> 00:07:23,564
Quanto mais aprendo sobre Michael,
menos eu entendo.

148
00:07:24,532 --> 00:07:25,942
Descanse em paz, meu jovem.

149
00:07:25,968 --> 00:07:27,238
(telefone tocando)

150
00:07:27,270 --> 00:07:28,970
Quem se importa?
De qualquer maneira, não usamos tomates.

151
00:07:29,007 --> 00:07:31,747
Hum, o que você fez
tem em mente? Desculpe.

152
00:07:31,780 --> 00:07:34,790
Brigada da velha escola.
Você o executa.

153
00:07:34,819 --> 00:07:37,059
(suspira)
Respeitosamente, não.

154
00:07:37,090 --> 00:07:38,960
-Você me disse que isso é
o que você queria.
-Não.

155
00:07:38,994 --> 00:07:40,834
Eu-eu disse que queria
mais para fazer.
-(telefone continua)

156
00:07:40,865 --> 00:07:43,165
Eu não disse que quero correr
um programa de ginástica russo.

157
00:07:43,202 --> 00:07:45,242
Não, não é isso.
É definir papéis, certo?

158
00:07:45,273 --> 00:07:47,713
Está criando
um melhor fluxo de trabalho.
Você está acostumado com isso.

159
00:07:47,745 --> 00:07:50,245
-Uh, isso não significa
Eu gostei. Você fez?
-É um começo.

160
00:07:50,283 --> 00:07:52,093
Uh, é, uh,
é um erro.

161
00:07:52,120 --> 00:07:53,520
-Isso vai ajudar.
-Isso criará um ambiente tóxico,

162
00:07:53,557 --> 00:07:56,057
-show de merda hierárquico.
-O que é agora?

163
00:07:58,099 --> 00:07:59,969
Uh, um show de merda,

164
00:08:00,003 --> 00:08:03,043
mas com esse tipo de sistema,
Eu teria ainda menos voz.

165
00:08:03,075 --> 00:08:05,715
-Você teria ainda mais
dor de cabeça no final do dia -
-Não, não, não...

166
00:08:05,748 --> 00:08:07,548
Podemos fazer diferente,
ok? Eu não posso manter

167
00:08:07,585 --> 00:08:10,155
gritando com eles todos os dias.
Temos que parar com isso.

168
00:08:10,190 --> 00:08:13,300
Temos que mudar
a química, certo?

169
00:08:13,329 --> 00:08:15,969
-Sim, mas...
-Queremos mudar
esse restaurante, certo?

170
00:08:16,837 --> 00:08:18,037
Certo.

171
00:08:18,072 --> 00:08:21,282
Vou ligar para negócios,
você é todo o resto.

172
00:08:23,216 --> 00:08:24,786
Vamos tentar.

173
00:08:25,988 --> 00:08:27,658
OK. Sim. Ok, chefe.

174
00:08:27,692 --> 00:08:29,702
Ótimo. Vamos.

175
00:08:29,729 --> 00:08:32,799
-Agora? Agora.
-Sim. Agora.

176
00:08:32,835 --> 00:08:35,105
OK! Todo mundo,
vá em frente. Pegue um.

177
00:08:35,140 --> 00:08:36,280
(murmúrio impressionado)

178
00:08:36,309 --> 00:08:38,779
-(telefone tocando)
-Ei, Carm,
o telefone tocando.

179
00:08:38,814 --> 00:08:40,654
CARMY:
Sim, sim. Eu ouço isso.
Obrigado, Marcos.

180
00:08:40,684 --> 00:08:41,694
Manny, Anjo, vão em frente.

181
00:08:41,720 --> 00:08:43,220
Você pega um também. Desta forma,

182
00:08:43,256 --> 00:08:45,626
-vamos olhar
como uma equipe, certo?
-EBRAHEIM: Robusto.

183
00:08:45,661 --> 00:08:48,101
-O meu é melhor, Jeff.
-CARMY: Ok. (risos) Hum...

184
00:08:48,132 --> 00:08:50,842
Certo, vou entregá-lo
para o Chef Sydney em apenas um segundo,

185
00:08:50,871 --> 00:08:52,271
mas primeiro, ah...

186
00:08:52,307 --> 00:08:54,677
-(o toque continua)
-(suspira)

187
00:08:54,712 --> 00:08:56,722
Ok, olhe, eu-eu não estou
tentando ser um idiota

188
00:08:56,750 --> 00:08:58,750
e mude seu
sistema de rapazes, ok?

189
00:08:58,787 --> 00:09:00,257
Eu não-- eu não
quero estragar tudo.

190
00:09:00,290 --> 00:09:03,200
Eu não quero me intrometer nisso
ou seja lá o que for,

191
00:09:03,229 --> 00:09:05,599
tudo bem? Eu quero...

192
00:09:05,634 --> 00:09:07,044
aproveite-o.

193
00:09:07,070 --> 00:09:10,140
OK? Sério, eu quero--
Eu quero organizar isso.

194
00:09:10,176 --> 00:09:13,116
Certo? Não podemos
continue operando assim.
Conseguimos um C!

195
00:09:14,218 --> 00:09:15,758
Pessoal.

196
00:09:15,788 --> 00:09:17,658
Um "C" significa caos.

197
00:09:17,692 --> 00:09:20,972
Isso não pode acontecer de novo!

198
00:09:20,998 --> 00:09:23,238
E é por isso que estamos
vou começar a operar

199
00:09:23,269 --> 00:09:24,939
como uma cozinha francesa.

200
00:09:24,973 --> 00:09:27,883
Isso significa que vai
ser uma cadeia de comando.

201
00:09:27,912 --> 00:09:30,692
OK? Isto foi desenvolvido
por Escoffier, e eu acho...

202
00:09:30,718 --> 00:09:33,158
-Ah, Scoffi-gay?
-(risos leves)

203
00:09:33,189 --> 00:09:35,929
-(risos)
-Amo esse cara.

204
00:09:35,961 --> 00:09:37,731
E aí?
Eu não sei o que está acontecendo.

205
00:09:37,765 --> 00:09:40,335
-Estamos implementando
uma brigada francesa.
-Hum! Entendi!

206
00:09:40,370 --> 00:09:43,780
Legal. Sim.
(imita campainha)

207
00:09:43,810 --> 00:09:45,850
-Foda-se.
-Não, é besteira.

208
00:09:45,881 --> 00:09:48,321
(o toque continua)

209
00:09:48,352 --> 00:09:51,432
-Tudo bem.
-EBRAHEIM: Carmy,
não, não, não. Não.

210
00:09:51,458 --> 00:09:54,058
-Eu estive em uma brigada uma vez.
-TINA: O que aconteceu?

211
00:09:54,966 --> 00:09:56,366
Muitas pessoas morreram.

212
00:09:56,402 --> 00:09:59,182
-Vê, Jeff?
-Ok, isso é--
Vai ser diferente.

213
00:09:59,208 --> 00:10:00,908
Olha, isso é...

214
00:10:00,945 --> 00:10:02,375
Isto é o que as cozinhas reais fazem.

215
00:10:02,414 --> 00:10:05,254
Pessoal, é isso que
equipes reais fazem.

216
00:10:05,286 --> 00:10:07,156
OK? Todo mundo leva
cuidar de sua própria estação.

217
00:10:07,190 --> 00:10:09,830
Eles mantêm seu próprio lado
da rua limpa.

218
00:10:11,933 --> 00:10:14,413
-Sim? OK.
-(telefone tocando)

219
00:10:14,438 --> 00:10:16,308
eu vou pegar
aquele telefone, hum,

220
00:10:16,342 --> 00:10:18,752
mas você está em boas mãos.

221
00:10:18,780 --> 00:10:20,820
Uh, leve embora, Chef.
Obrigado, pessoal.

222
00:10:23,422 --> 00:10:26,902
OK. Então, hum,
como você deve ter ouvido,

223
00:10:26,930 --> 00:10:29,700
estamos implementando um...

224
00:10:29,736 --> 00:10:31,306
uma brigada F-francesa.

225
00:10:31,338 --> 00:10:34,038
Todos nós ouvimos isso.
Certo. Então, ah,

226
00:10:34,077 --> 00:10:37,177
Carmy é o chefe de cozinha.
Ele é o chef de cozinha

227
00:10:37,217 --> 00:10:40,117
ou o CDC.
Uh, eu seria--

228
00:10:40,156 --> 00:10:42,156
Eu sou. Eu sou o--
Eu sou o sub--

229
00:10:42,193 --> 00:10:44,873
-Como hierarquia?
-SYDNEY: Mais apenas
como um normal...

230
00:10:44,899 --> 00:10:47,399
arquiarquia fria? Uh,

231
00:10:47,437 --> 00:10:49,277
trata-se mais de dividir o trabalho.

232
00:10:49,308 --> 00:10:51,248
Então, tipo, porque
Eu sou o sous, certo?

233
00:10:51,278 --> 00:10:53,018
Tipo, eu apenas sigo ordens,

234
00:10:53,049 --> 00:10:56,389
mesmo que isso leve à tensão
e, uh, caos e ressentimento

235
00:10:56,422 --> 00:10:58,992
e, finalmente, não funciona.
Mas sim, é isso que eu faço.

236
00:10:59,027 --> 00:11:00,697
Desculpe (risos).
Eu sou o sous.

237
00:11:00,731 --> 00:11:03,201
-Hum, Tina, você é--
-Sem inglês.

238
00:11:03,235 --> 00:11:05,365
Ótimo. Eu sei que você fala inglês.
Eu ouvi você falar isso.

239
00:11:05,406 --> 00:11:07,376
Você falou inglês cinco
segundos atrás. Isso é bom.

240
00:11:07,410 --> 00:11:09,250
Você é o garde manger.
Uh, Ebra...

241
00:11:09,281 --> 00:11:11,951
-Preparação de carne!
-SYDNEY: Sim, o que significa

242
00:11:11,987 --> 00:11:15,487
-você está agora
o Chef de Festa.
-EBRAHEIM: Chef de Partie?

243
00:11:15,527 --> 00:11:17,327
SIDNEY:
Sim.

244
00:11:17,364 --> 00:11:18,834
Aceito.

245
00:11:20,837 --> 00:11:24,007
(telefone tocando)

246
00:11:24,044 --> 00:11:25,884
Ei, este é o The Beef.
Desculpe por isso.

247
00:11:25,914 --> 00:11:27,754
-Como posso ajudá-lo?
-MAN: (no telefone)
Michael por aí?

248
00:11:31,458 --> 00:11:32,998
Olá?

249
00:11:33,029 --> 00:11:35,229
Não, não. Não, não.
Ele não está aqui neste segundo.

250
00:11:35,266 --> 00:11:38,106
Hum, posso perguntar quem está ligando?

251
00:11:38,139 --> 00:11:40,179
NICO: Sim,
apenas diga a ele que Nico ligou.
Ele tem minhas informações.

252
00:11:41,813 --> 00:11:43,223
Ok, Nico.

253
00:11:44,886 --> 00:11:47,986
-Desculpe, uh-- Olá?
-(passos)

254
00:11:48,894 --> 00:11:50,034
Quem foi?

255
00:11:52,902 --> 00:11:55,912
Ei, Carm. Quem foi?

256
00:11:57,444 --> 00:11:58,484
Hum...

257
00:12:00,316 --> 00:12:02,216
Um cara perguntando por Michael.

258
00:12:04,024 --> 00:12:06,164
Uh... Quem?

259
00:12:07,063 --> 00:12:08,503
CARMY:
Ah, Nico?

260
00:12:09,802 --> 00:12:11,312
(expira) Tudo bem.

261
00:12:12,307 --> 00:12:14,507
Eu vou bater nele.

262
00:12:14,545 --> 00:12:17,845
-O que é isso?
-Não, ele é apenas um idiota.
Eu entendi. Não se preocupe com isso.

263
00:12:21,091 --> 00:12:22,961
E aí? Você sopra
um fusível ou algo assim?

264
00:12:25,299 --> 00:12:27,939
Não, eu só, uh,
me senti como Michael
estava vivo por um segundo.

265
00:12:33,617 --> 00:12:35,447
Não, obrigado. (risos)

266
00:12:36,890 --> 00:12:37,890
(suspira)

267
00:12:38,593 --> 00:12:41,833
♪ ♪

268
00:12:43,570 --> 00:12:46,380
-(inala)
-(coração batendo forte)

269
00:12:49,181 --> 00:12:51,321
-(coração acelerando)
-(limpa a garganta)

270
00:12:55,527 --> 00:12:57,827
-Ok, Marcus, você vai...
-Patissier?

271
00:12:57,865 --> 00:13:00,395
-Sim, exatamente.
-Sabe, eu realmente poderia
comece a merda

272
00:13:00,436 --> 00:13:03,276
-se adquirirmos o pão.
-Sim. Não é uma má ideia.

273
00:13:03,309 --> 00:13:05,149
-Eu poderia acender
um bolo de chocolate.
-SYDNEY: Cinco dólares por fatia.

274
00:13:05,179 --> 00:13:07,279
Seis dólares com sorvete.

275
00:13:07,317 --> 00:13:09,287
OK. Você tem uma receita?

276
00:13:09,321 --> 00:13:10,861
Não, Chef, mas posso aprender.

277
00:13:10,891 --> 00:13:12,501
Faça-nos mais
espaço do forno também.

278
00:13:12,528 --> 00:13:14,368
-Sim. Eu gosto dessa brigada.
-SYDNEY: Sim.

279
00:13:14,398 --> 00:13:15,938
Ok, uh, vou ser mais atrevido,

280
00:13:15,968 --> 00:13:17,608
o que significa que farei,
tipo, molhos,

281
00:13:17,638 --> 00:13:19,938
ações, esse tipo de coisa.
Uh,

282
00:13:19,976 --> 00:13:22,376
Richie adora fazer qualquer coisa
que porra Richie faz.

283
00:13:22,414 --> 00:13:25,054
Hum, todos os dias, vamos começar
com uma reunião pré-turno,

284
00:13:25,086 --> 00:13:27,386
então faremos
um passo a passo na frente da casa,

285
00:13:27,424 --> 00:13:29,164
então haverá
uma revisão no final do dia.

286
00:13:29,194 --> 00:13:30,504
Nós apenas conversamos sobre coisas,

287
00:13:30,531 --> 00:13:32,471
veja o que podemos fazer melhor
e com mais eficiência.

288
00:13:32,501 --> 00:13:35,611
Hum, eu-eu sei que parece muito
e meio chato,

289
00:13:35,641 --> 00:13:38,651
mas eu prometo esse tipo de
estrutura será muito útil.

290
00:13:38,680 --> 00:13:41,950
-Isso fará as coisas funcionarem
mais suave, mais calmo...
-(passos correndo)

291
00:13:41,986 --> 00:13:43,516
Ei, Chef, preciso
execute uma tarefa rápida.

292
00:13:43,557 --> 00:13:46,897
Você poderia segurar o forte?
Obrigado, Chefe!

293
00:13:46,930 --> 00:13:50,370
-(música de videogame)
-Simplesmente assim.

294
00:13:50,403 --> 00:13:53,983
(estrondo)

295
00:13:54,010 --> 00:13:57,050
-(o barulho continua)
-(sirene distante)

296
00:14:07,370 --> 00:14:09,410
♪ ♪

297
00:14:15,486 --> 00:14:18,456
(relógio correndo)

298
00:14:18,493 --> 00:14:21,503
(óleo fervendo)

299
00:14:21,533 --> 00:14:25,373
(pratos tilintando)

300
00:14:25,406 --> 00:14:28,446
-(marcando)
-(conversa tranquila)

301
00:14:31,686 --> 00:14:34,926
(quente)

302
00:14:41,639 --> 00:14:43,639
(marcando)

303
00:14:43,677 --> 00:14:46,217
Ok, então eu vou fazer
verifica em um segundo,

304
00:14:46,248 --> 00:14:48,288
então, você sabe...

305
00:14:49,522 --> 00:14:51,162
(suspira)

306
00:14:53,362 --> 00:14:54,402
(suspira)

307
00:14:55,366 --> 00:14:56,296
♪ ♪

308
00:14:56,335 --> 00:14:58,165
Ok! Parece bom aqui.

309
00:14:58,205 --> 00:15:00,375
Conseguimos isso, então... Canto!

310
00:15:00,409 --> 00:15:02,719
(quente)

311
00:15:02,748 --> 00:15:05,688
-Chef, você deveria
estar preparando vegetais.
-Você não é meu Jeff.

312
00:15:05,721 --> 00:15:08,661
-Bem, ok, hoje estou,
então você pode, por favor--
-TINA: Ei, relaxe.

313
00:15:08,693 --> 00:15:11,273
Eu farei sua merda a seguir. Frio.

314
00:15:11,298 --> 00:15:13,238
Atrás. Ei, chefe,
o que é família?

315
00:15:13,269 --> 00:15:16,509
Frango Suqaar usando como
poucas panelas de forno possíveis.

316
00:15:16,543 --> 00:15:18,083
-Ótimo. Obrigado.
-ANJO: Abençoe!

317
00:15:18,112 --> 00:15:21,492
-Atrás. Canto.
-MARCUS: Tipo, um deles era
como uma merda de ursinho de goma...

318
00:15:21,519 --> 00:15:23,189
-VARRE: Ok,
então tem gosto de ameixa?
-Atrás.

319
00:15:23,222 --> 00:15:26,932
-Sim, sim, sim. Mas, tipo,
níveis diferentes... Tudo bem!
-Atrás! Cozinheiro! Vamos.

320
00:15:27,498 --> 00:15:29,168
Porra!

321
00:15:29,201 --> 00:15:31,271
-MARCUS: Chef, você está bem?
-SYDNEY: Sim, eu sou um--
Eu... Sim.

322
00:15:31,305 --> 00:15:33,635
-Ei, ei, você está bem?
Deixe-me ver o que aconteceu.
-Sim, estou bem.

323
00:15:33,677 --> 00:15:35,977
Nada aconteceu.
Estou bem.

324
00:15:36,014 --> 00:15:38,024
Por favor, vamos fechar
o estilete. Obrigado.

325
00:15:38,052 --> 00:15:40,192
E não coloque isso lá, porra.
Com licença.

326
00:15:40,223 --> 00:15:42,533
-Relaxe...
-SYDNEY: Atrás.

327
00:15:42,561 --> 00:15:45,031
Ei, vocês dois se parecem com você
juntou-se ao culto idiota.

328
00:15:45,066 --> 00:15:46,636
-Obrigado.
-Obrigado.

329
00:15:46,669 --> 00:15:49,339
Oh, aventais estúpidos.

330
00:15:50,209 --> 00:15:51,549
♪ Uh-huh ♪

331
00:15:52,648 --> 00:15:56,118
♪ Isso você prometeu ♪

332
00:15:56,154 --> 00:16:00,564
♪ Como eu poderia
esquecer isso? ♪

333
00:16:00,597 --> 00:16:03,437
♪ Você sabe que eu te amo,
mas eu simplesmente não consigo... ♪

334
00:16:03,469 --> 00:16:05,369
(assobiando)

335
00:16:08,713 --> 00:16:10,983
(estrondo)

336
00:16:17,598 --> 00:16:19,798
(inaudível)

337
00:16:19,835 --> 00:16:22,235
Ei, ei! Nico,
você está deixando cair merda.

338
00:16:26,315 --> 00:16:27,745
Chef Ebra, tudo bem?

339
00:16:27,785 --> 00:16:30,115
EBRAHEIM:
Chef de Festa, Chef Carmy!

340
00:16:30,156 --> 00:16:32,156
Tudo bem, parece bom.
O que você tem?

341
00:16:32,193 --> 00:16:35,233
-Família Suqaar!
-CARMY: Ótimo, ótimo.

342
00:16:35,266 --> 00:16:36,736
Chef, você Garde Manger?

343
00:16:36,769 --> 00:16:38,769
-TINA: Sim, Jeff.
-Onde estão as cebolas?

344
00:16:38,807 --> 00:16:41,247
-Syd.
-Syd? Ei!

345
00:16:41,278 --> 00:16:43,678
Merda! Merda! Porra!

346
00:16:43,717 --> 00:16:45,187
-SYDNEY: Ah, desculpe.
-CARMY: O estoque está fervido.

347
00:16:45,219 --> 00:16:47,089
-Muito nublado.
O calor estava muito alto.
-Sim--

348
00:16:47,123 --> 00:16:49,463
Você não leu direito.
Você não pode adicionar vegetais
antes de ser fervido.

349
00:16:49,495 --> 00:16:51,565
-Você sabe melhor, Chef.
-Eu coloquei mais baixo antes--

350
00:16:51,599 --> 00:16:53,539
-Eu não entendo--
-Não é baixo o suficiente.

351
00:16:53,570 --> 00:16:55,210
-SYDNEY: Obrigado.
-CARMY: Obrigado, Richie.

352
00:16:55,239 --> 00:16:58,379
-Fortifique-o.
-Hum, ok. Bem,
pelo menos é um jus, então--

353
00:16:58,412 --> 00:17:00,782
Não, não, não.
Precisa ser uma Demi.
Você precisa forçar,

354
00:17:00,817 --> 00:17:03,817
-adicione mais cebolas, adicione mais
caldo de vitela, reduzir, reduzir...
-Sim. Reduzir.

355
00:17:03,857 --> 00:17:04,727
Eu sei como fazer um estoque.

356
00:17:04,759 --> 00:17:07,329
OK! Isso levará 30 minutos.
Vamos.

357
00:17:09,234 --> 00:17:10,774
Onde estão as cebolas?
Eles se prepararam?

358
00:17:10,804 --> 00:17:11,744
Hum, Tina está...

359
00:17:11,773 --> 00:17:15,283
-Estou tomando limões.
-Tina deveria estar com cebola.

360
00:17:15,313 --> 00:17:16,423
-"Sim, Chefe."
-Eu disse a ela antes,

361
00:17:16,448 --> 00:17:18,318
-como você disse--
-"Sim, Chefe!"

362
00:17:20,222 --> 00:17:21,792
-Sim, Chefe.
-Obrigado

363
00:17:28,372 --> 00:17:30,082
Atrás.

364
00:17:32,180 --> 00:17:34,720
-(assobiando)
-(bate o contêiner)

365
00:17:36,723 --> 00:17:38,833
♪ ♪

366
00:17:42,400 --> 00:17:44,370
-(cheira)
-(quente)

367
00:18:00,837 --> 00:18:03,337
-(suspira)
-(alarme apitando)

368
00:18:03,375 --> 00:18:04,875
Cozinheiros! Passo a passo!

369
00:18:12,728 --> 00:18:15,598
Hum... Não é bom. Então...

370
00:18:16,468 --> 00:18:17,498
Você me traiu!

371
00:18:17,538 --> 00:18:19,738
Você está falando sério? Chefe, vamos lá.
Limpe sua estação.

372
00:18:19,775 --> 00:18:21,905
E suas unhas.
Obrigado.

373
00:18:21,946 --> 00:18:24,646
Pessoal, alguém pode
por favor limpe isso?

374
00:18:24,685 --> 00:18:26,685
Isso é nojento.

375
00:18:26,723 --> 00:18:30,333
Porra! Seriamente! Por favor!

376
00:18:30,362 --> 00:18:33,302
Ok, vou precisar
bolsas e guardanapos

377
00:18:33,335 --> 00:18:35,405
já pronto antes do serviço,
mais Manny e Angel

378
00:18:35,439 --> 00:18:36,939
estão ajudando você com
copos e pratos de papel,

379
00:18:36,976 --> 00:18:38,646
mas isso não é realmente
seu dever, você me entende?

380
00:18:38,680 --> 00:18:40,720
Além disso, adoro limpar,
amo essa energia.

381
00:18:40,751 --> 00:18:42,451
Talvez façamos isso,
tipo, no chão

382
00:18:42,487 --> 00:18:44,787
porque eles estão tão sujos,
Quase quebrei meu pescoço,

383
00:18:44,825 --> 00:18:47,565
e honestamente, acho que vou
desmaiar só de olhar para eles.

384
00:18:47,598 --> 00:18:48,598
Hum, o que houve?

385
00:18:48,633 --> 00:18:50,643
-Sim, Chefe.
-Ótimo. OK.

386
00:18:53,475 --> 00:18:55,705
-Está bem.
-Multar?

387
00:18:55,747 --> 00:18:58,787
-Eu te irritei?
-Não. Se você está feliz
com isso, então eu estou.

388
00:19:06,869 --> 00:19:08,769
e daí?

389
00:19:08,807 --> 00:19:11,477
-(conversa indistinta)
-Onde estão minhas cebolas!?

390
00:19:12,848 --> 00:19:14,348
Não sei.

391
00:19:19,427 --> 00:19:20,657
-Ei.
-Ei.

392
00:19:20,697 --> 00:19:22,427
-Devíamos terceirizar o pão.
-Muito à sua frente.

393
00:19:22,467 --> 00:19:24,767
-OK.
-Tudo bem.

394
00:19:24,805 --> 00:19:26,835
Você não pegou
minhas cebolas, não é?

395
00:19:26,876 --> 00:19:28,776
Não. Não,

396
00:19:28,813 --> 00:19:30,423
eles fizeram isso
para mim na semana passada.

397
00:19:30,449 --> 00:19:31,889
É apenas parte
pagando suas dívidas.

398
00:19:40,469 --> 00:19:42,009
MARCO:
Você está com raiva agora.

399
00:19:42,039 --> 00:19:43,809
(risos) Droga, pegamos você.

400
00:19:43,843 --> 00:19:46,423
(rindo)
Ei, eles me obrigaram a fazer isso.

401
00:19:46,448 --> 00:19:48,318
Juro que não foi ideia minha.
Juro.

402
00:19:48,352 --> 00:19:49,962
(rindo)

403
00:19:49,989 --> 00:19:52,259
-Foda-se.
-Ei, vamos lá, Sidney.

404
00:19:52,293 --> 00:19:55,603
-Foda-se.
Cale a boca, por favor!
-Estávamos apenas brincando!

405
00:19:55,634 --> 00:19:58,714
-Ei, não foi ideia minha.
-SYDNEY: Deixe-me--
Porra.

406
00:19:58,740 --> 00:20:00,940
-Deixe-me ajudá-lo com isso.
-Não! Não!

407
00:20:00,977 --> 00:20:02,877
-Tem certeza?
-Tenho certeza!

408
00:20:02,915 --> 00:20:05,585
Você pergunta a Carmy se ele tem certeza?

409
00:20:05,620 --> 00:20:07,690
-Só estou dizendo,
é j-- é apenas pesado.
-Não, você não.

410
00:20:07,724 --> 00:20:10,334
Então, você se mantém firme,
ok?

411
00:20:10,362 --> 00:20:11,902
Vou ficar com o meu.

412
00:20:11,933 --> 00:20:13,403
Sim, Chefe.

413
00:20:14,738 --> 00:20:16,008
(suspira)

414
00:20:20,517 --> 00:20:23,687
(respiração pesada)

415
00:20:24,357 --> 00:20:25,487
(grunhindo)

416
00:20:25,527 --> 00:20:26,997
(utensílios tilintando)

417
00:20:29,334 --> 00:20:30,404
(ofegante)

418
00:20:52,380 --> 00:20:53,780
Apenas continue.

419
00:20:58,058 --> 00:21:00,398
(inala)

420
00:21:00,429 --> 00:21:02,469
(expira)

421
00:21:04,037 --> 00:21:05,867
Que diabos
você estava fazendo, Mike?

422
00:21:08,646 --> 00:21:10,616
(expira)

423
00:21:10,650 --> 00:21:14,360
(discando)

424
00:21:14,390 --> 00:21:16,530
-(cheira)
-(tom de discagem)

425
00:21:17,931 --> 00:21:19,371
(tons fora de ordem)

426
00:21:19,400 --> 00:21:21,940
OPERADOR:
O número que você alcançou
não está em serviço.

427
00:21:27,083 --> 00:21:28,693
EBRAHEIM:
Família em alta, Chefs!

428
00:21:31,091 --> 00:21:33,331
(inspira, expira)

429
00:21:37,738 --> 00:21:39,338
(suspira)

430
00:21:41,411 --> 00:21:43,621
(suspira) Porra.

431
00:21:44,417 --> 00:21:45,647
(suspira)

432
00:21:50,964 --> 00:21:52,574
-Ei.
-Ei.

433
00:21:55,607 --> 00:21:57,377
A família está acordada.

434
00:21:57,844 --> 00:21:59,054
Obrigado.

435
00:22:08,833 --> 00:22:09,903
(cheira)

436
00:22:16,983 --> 00:22:18,093
(ruído de trânsito)

437
00:22:18,118 --> 00:22:21,088
(L estrondoso)

438
00:22:21,124 --> 00:22:24,574
(o barulho do trânsito continua)

439
00:22:24,598 --> 00:22:25,968
CARMY:
Cozinheiro.

440
00:22:28,873 --> 00:22:30,513
Obrigado.

441
00:22:35,754 --> 00:22:39,094
-Está bom.
-Não, parece--
Parece bom. Eu... Sim.

442
00:22:44,872 --> 00:22:47,512
-Se importa se eu relaxar um pouco?
-SYDNEY: Claro. Sim.

443
00:22:53,455 --> 00:22:54,515
(suspira)

444
00:22:55,994 --> 00:22:57,874
Como está a contabilidade?

445
00:22:57,898 --> 00:23:00,738
É uma bagunça.
Como está nossa brigada?

446
00:23:00,770 --> 00:23:02,410
É uma bagunça.

447
00:23:11,926 --> 00:23:14,426
-O que está acontecendo com você?
-Nada.

448
00:23:17,003 --> 00:23:18,613
Sidnei...

449
00:23:19,942 --> 00:23:21,082
Hum...

450
00:23:22,881 --> 00:23:24,181
Sim. Hoje foi...

451
00:23:24,217 --> 00:23:25,647
(suspira)

452
00:23:25,687 --> 00:23:27,757
muito ruim para mim, Chef.

453
00:23:29,060 --> 00:23:30,160
OK.

454
00:23:33,669 --> 00:23:35,469
Existe mais?

455
00:23:35,507 --> 00:23:37,637
SIDNEY:
Eu não sei. Hum...

456
00:23:39,848 --> 00:23:42,648
Chef, você... você meio que deixou

457
00:23:42,687 --> 00:23:45,457
todo mundo age como lixo, e...

458
00:23:46,796 --> 00:23:50,596
realmente meio que veio
para mim um pouco, eu acho.

459
00:23:50,637 --> 00:23:53,607
-Uh--
-Espero mais de você.

460
00:23:53,643 --> 00:23:56,183
-Hum.
-Mantenha você em um padrão mais elevado.

461
00:23:56,214 --> 00:23:57,754
Pagando minhas dívidas?

462
00:23:58,920 --> 00:24:00,920
Fazendo seu trabalho.

463
00:24:00,957 --> 00:24:04,027
O que significa, às vezes,
ouça seu chefe.

464
00:24:09,708 --> 00:24:12,048
Você sabe, eu acho

465
00:24:12,079 --> 00:24:14,949
esse lugar poderia ser tão diferente

466
00:24:14,985 --> 00:24:17,155
de todos os outros lugares
estivemos.

467
00:24:18,960 --> 00:24:21,530
Mas, para que
que seja verdade,

468
00:24:21,565 --> 00:24:23,935
precisamos administrar as coisas de maneira diferente.

469
00:24:25,573 --> 00:24:27,543
Quando eu disse que não pensei

470
00:24:27,577 --> 00:24:29,517
que a brigada
foi uma boa ideia,

471
00:24:29,548 --> 00:24:32,188
você não ouviu.
E não é isso

472
00:24:32,219 --> 00:24:34,689
você me disse que eu precisava.

473
00:24:34,725 --> 00:24:37,495
Isso é bom.
Qualquer que seja. Mas...

474
00:24:38,833 --> 00:24:42,173
Mas você simplesmente não
realmente escute e...

475
00:24:44,711 --> 00:24:45,981
se isso vai funcionar do jeito

476
00:24:46,014 --> 00:24:49,864
que eu acho que nós dois
quero que funcione,

477
00:24:49,888 --> 00:24:52,158
Eu-quero dizer, eu acho

478
00:24:52,193 --> 00:24:53,933
provavelmente deveríamos...

479
00:24:53,963 --> 00:24:58,243
tente ouvir um ao outro.

480
00:24:58,271 --> 00:25:00,681
-Sim?
-Sim.

481
00:25:00,710 --> 00:25:02,850
-Você tem razão.
-A razão pela qual estou aqui

482
00:25:02,881 --> 00:25:06,091
e não está funcionando
em outro lugar,

483
00:25:06,121 --> 00:25:08,161
ou para outra pessoa,

484
00:25:08,191 --> 00:25:10,231
é porque...

485
00:25:10,262 --> 00:25:13,902
Acho que posso me destacar aqui.
Posso fazer a diferença aqui.

486
00:25:13,936 --> 00:25:15,306
Poderíamos compartilhar ideias.

487
00:25:15,339 --> 00:25:19,579
Eu poderia implementar coisas
que fazem deste lugar...

488
00:25:19,615 --> 00:25:22,985
melhor, e eu não quero
estar desperdiçando meu tempo,

489
00:25:23,021 --> 00:25:25,131
trabalhando em outra linha

490
00:25:25,159 --> 00:25:27,259
ou pinçando ervas em um prato

491
00:25:27,296 --> 00:25:29,166
que eu não me importo,

492
00:25:29,200 --> 00:25:31,610
ou-ou-ou executando um brunch,
Deus me livre.

493
00:25:31,639 --> 00:25:32,709
(risos) Sim.

494
00:25:34,611 --> 00:25:37,281
E então, você sabe,

495
00:25:37,316 --> 00:25:39,986
você meio que foi embora.
Tipo, você...

496
00:25:40,022 --> 00:25:43,902
Você fez. Nem mesmo "meio".
Você simplesmente saiu.

497
00:25:43,930 --> 00:25:46,900
-Sim.
-E isso não é muito legal.

498
00:25:46,936 --> 00:25:49,266
-Você sabe, depois de despejar
todas essas coisas por minha conta.
-Não. Não, não é.

499
00:25:49,307 --> 00:25:52,307
Eu sei. Eu sei que. Hum...

500
00:25:58,759 --> 00:26:00,029
Fui a uma reunião do Al-Anon.

501
00:26:00,062 --> 00:26:02,572
Meu irmão, ah,
ele era um viciado.

502
00:26:12,353 --> 00:26:14,693
-Chef, isso é...
-(suspira)

503
00:26:14,725 --> 00:26:16,755
um pouco pessoal demais, eu acho.

504
00:26:19,367 --> 00:26:20,767
Oh. Eu sou...

505
00:26:20,803 --> 00:26:22,643
Desculpe.

506
00:26:22,674 --> 00:26:25,654
Eu estava apenas brincando com você.
Eu-me desculpe.

507
00:26:25,680 --> 00:26:26,850
-Eu sinto muito.
-(risos)

508
00:26:26,882 --> 00:26:29,192
(rindo)

509
00:26:29,220 --> 00:26:30,960
Está tudo bem.

510
00:26:33,996 --> 00:26:35,226
Apenas...

511
00:26:35,265 --> 00:26:38,295
-sinto que devo uma.
-Claro.

512
00:26:39,942 --> 00:26:42,612
Não é uma desculpa.
Você sabe, eu sei.

513
00:26:43,816 --> 00:26:45,816
-Eu sei que.
- Hum.

514
00:26:48,258 --> 00:26:50,328
Mas agora eu sei
isso você sabe, então...

515
00:26:51,030 --> 00:26:52,900
Bom.

516
00:26:55,773 --> 00:26:57,013
Maldito brunch.

517
00:26:57,042 --> 00:27:01,152
-Foda-se o brunch.
-Foda-se o brunch.

518
00:27:01,184 --> 00:27:04,394
-Vou ficar abalado esta noite.
-Oh, absolutamente foda
destruído. Sim.

519
00:27:04,423 --> 00:27:07,933
("Oh meu coração" por REM)

520
00:27:09,000 --> 00:27:10,840
♪ As crianças têm uma nova visão ♪

521
00:27:10,870 --> 00:27:13,810
SIDNEY:
Tudo bem, duas galinhas!
Três carnes!

522
00:27:13,843 --> 00:27:15,883
...um com pimenta linguiça,
um com mortadela!

523
00:27:15,914 --> 00:27:18,254
Tudo bem, vamos 86 o ravióli,
por favor, chefs.

524
00:27:18,285 --> 00:27:20,155
Atire dois frangos com pimenta,
duas salsichas...

525
00:27:20,188 --> 00:27:23,428
Ei, podemos dar 10 espiadas o dia todo,
seis quentes, quatro doces. Obrigado!

526
00:27:23,461 --> 00:27:26,841
♪ Voltei para casa, para uma cidade ♪

527
00:27:26,869 --> 00:27:28,269
♪ Meio apagado ♪

528
00:27:28,305 --> 00:27:30,705
(L estrondoso)

529
00:27:30,743 --> 00:27:32,883
♪ cheguei em casa ♪

530
00:27:32,914 --> 00:27:35,894
♪ Para enfrentar o que enfrentamos ♪

531
00:27:37,791 --> 00:27:40,231
AÇÚCAR: (no correio de voz)
Ei. Sou eu de novo.

532
00:27:40,262 --> 00:27:42,272
Não sei por que você está
não me ligando de volta,

533
00:27:42,299 --> 00:27:43,999
mas...

534
00:27:44,036 --> 00:27:46,366
é o aniversário do Michael,

535
00:27:46,407 --> 00:27:47,907
e estou pensando em você.

536
00:27:47,944 --> 00:27:49,984
♪ Do meu coração ♪

537
00:27:51,317 --> 00:27:52,817
♪ Oh meu coração ♪

538
00:27:53,455 --> 00:27:55,685
♪ Oh meu coração ♪

539
00:27:58,431 --> 00:28:00,471
♪ Oh meu coração ♪

540
00:28:00,503 --> 00:28:02,443
♪ Oh meu coração ♪

541
00:28:06,114 --> 00:28:08,954
♪ A tempestade não me matou ♪

542
00:28:08,986 --> 00:28:11,256
♪ O governo mudou ♪

543
00:28:12,961 --> 00:28:15,031
♪ Ouça a resposta, ligue ♪

544
00:28:15,065 --> 00:28:17,895
♪ Ouça a música reorganizada ♪

545
00:28:20,342 --> 00:28:23,752
♪ É doce e triste ♪

546
00:28:23,783 --> 00:28:25,193
♪ E é verdade ♪

547
00:28:26,955 --> 00:28:29,055
♪ Como não parece ♪

548
00:28:29,093 --> 00:28:32,333
♪ Amargo para você ♪

549
00:28:34,103 --> 00:28:36,113
♪ Oh meu coração ♪

550
00:28:36,140 --> 00:28:38,080
♪ Oh meu coração ♪

551
00:28:38,111 --> 00:28:39,451
♪ Oh meu coração ♪

552
00:28:41,150 --> 00:28:43,120
♪ Oh meu coração ♪

553
00:28:43,154 --> 00:28:46,194
♪ Oh meu coração ♪

554
00:29:10,543 --> 00:29:13,023
♪ Mãe e pai ♪

555
00:29:13,048 --> 00:29:14,948
♪ Eu estou ao seu lado ♪